愛用 Misono 洋出刃 No.153-出刃包丁

脱気シーラー DUCKY(ダッキー) 【厨房館】 Loading...

愛用 Misono 洋出刃 No.153-出刃包丁


【メーカー】
●Mosono

【特長】
●庖丁は両刃、右仕様となります
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作
●ハガネ包丁なので錆びやすい

【仕様】
■サイズ:全長405mm 刃渡り270mm
■重量:540g
■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木

【材質・仕上げ】
●ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木

【サイズ】
●全長405mm 刃渡り270mm

【原産国】
●日本

【質量】
●540g



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