75mm 町ノ式カップリング 女芯 [2228300] 永田製作所 ナガタ 防J【代引不可】
土壌酸度計 土壌用 phメーター DM-5 ケース付 竹村電機製作所 カ施【代引不可】

優れた品質 ペティ M1207 Pro M12 Brieto 片岡製作所 150mm H 包丁片岡製作所 モリブデンバナジウム鋼-三徳包丁


【商品紹介】

◆本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

◆本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

◆サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
◆一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

◆モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。

◆デポット加工
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。


【材質】
刀身/モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル/18-8ステンレス鋼

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